Les Huîtres de Trousse-Chemise
Route de la Levée Verte, 17880 Les-Portes-en-Ré, Ile de Ré,France
Situé au fin fond du Golf Club de Trousse Chemise, il y a cette ferme où les huîtres sont cultivées. Le soir, le propriétaire ouvre un bar à huitre. Un pur bonheur de déguster une douzaine d'huîtres fraîches avec un petit verre de blanc et le tout, vue sur les marais salants, qui est en passant une réserve naturelle.